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Risotto jambon champignon

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 20 mins
Temps total 30 mins
Plats:
Difficulté: Débutant
Ingrédients
  • 300g de riz arborio
  • 1 kub or degraissé Maggi
  • 20 c de vin blanc
  • du parmesan
  • un peu de gruyère
  • 2 CS de crème fraiche
  • 1 paquet de dès de jambon
  • des champignons coupés en dés
  • eau
Instructions
  1. 1
    1. En mode wok/sauté (légumes) faire revenir le riz dans un fond d'huile puis ajouter le vin et le kub or et les champignons
  2. 2
    2. Ajouter l'eau (j'ai laissé dépasser de 2 cm au niveau du riz), salez poivrez
  3. 3
    3. j'ai mis en mode pate riz jfermé le couvercle et je remuais de temps en temps jusqu'à cuisson désirée
  4. 4
    4. En fin de cuisson mode maintien au chaud : ajouter le parmesan, crème fraîche, gruyère et jambon bien remuer
  5. 5
    5. laissez poser 2 minutes
  6. 6
    6. Bon appétit
Lisez-le en ligne : https://recettes-multicuiseurs.com/recette-multicuiseur/risotto-jambon-champignon/