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Une rouelle de porc à la bière

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson1 h 5 minsTemps total1 h 15 mins

une très bonne recette de roulette à savourer

 2 oignons
 1cc d’huile d’olive
 1 rouelle
 25 cl de bière
 De l’eau et 1 cube
 des carottes
1

Faire frire les oignons et l’huile d olive puis mettre la rouelle.

2

Rajouter la bière en mettant à four 180 degré 1h

3

Entre temps la bière s'étant évaporée, remettre de l'eau avec un bouillon cube boeuf, jusqu'a hauteur de la viande, vérifier de temps en temps. Puis 30 mn avant la fin mettre des carottes et finir la cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Part 2 personnes