Sauté de porc

une succulente recette que vous pouvez accompagner de riz ou pâtes

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette que vous pouvez accompagner de riz ou pâtes

Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h
800g env de sauté de porc que j ai recoupe
1 oignon rouge,
1 gousse d ail,
1 boîte de champignon
1 pincée de curcuma du poivre
1 feuille de laurier (pour la sauce
j ai utilise la sauce aux olives de Panzani 400g je n avais que çà dans mon placard)
1
2

Faire revenir l oignon avec un peu d huile d olive en mode wok 3 à 4 minutes puis ajouter les morceaux de porc, les champignons et faire dorer 2 à 3 minutes avec le couvercle ouvert et laisser env 15 min fermé (j ai remué 2ou3 fois)

3
4

Puis verser la sauce, un peu d eau (la moitié d un verre) le curcuma, le poivre, le laurier, et mode mijoter 35 min. La cuisson de la viande est parfaite !!

Ingrédients

800g env de sauté de porc que j ai recoupe
1 oignon rouge,
1 gousse d ail,
1 boîte de champignon
1 pincée de curcuma du poivre
1 feuille de laurier (pour la sauce
j ai utilise la sauce aux olives de Panzani 400g je n avais que çà dans mon placard)

Instructions

1
2

Faire revenir l oignon avec un peu d huile d olive en mode wok 3 à 4 minutes puis ajouter les morceaux de porc, les champignons et faire dorer 2 à 3 minutes avec le couvercle ouvert et laisser env 15 min fermé (j ai remué 2ou3 fois)

3
4

Puis verser la sauce, un peu d eau (la moitié d un verre) le curcuma, le poivre, le laurier, et mode mijoter 35 min. La cuisson de la viande est parfaite !!

Notes

Sauté de porc
adminmulti

Publié par
adminmulti