Velouté de brocolis au kiri

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente soupe familiale

Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
*500 GR tête de brocolis
*1 pomme de terre 150 GR (pelée et coupée en morceaux)
*1 cube de bouillon de légumes
Sel,poivre
2 Kiri
150 ML crème liquide 7%
800 ML eau
1

Mettre les tête de brocolis préalablement laver, lesmorceaux de pommes de terre, l'eau et lebouillon de légume.

2

Passer en mode Vapeur/Soupe 40 minutes.

3

Transvaser dans un grand cul-de-poule, ajouter les 2 kiri, la crème liquide et mixer le tout

4

(perso moi je mixe dans la cuve car mon mixer à des protection qui empêche les lames de toucher les cotés ou le fond de la cuve)

5

Rectifier l'assaisonnement

6
7

Bon appétit

Ingrédients

*500 GR tête de brocolis
*1 pomme de terre 150 GR (pelée et coupée en morceaux)
*1 cube de bouillon de légumes
Sel,poivre
2 Kiri
150 ML crème liquide 7%
800 ML eau

Instructions

1

Mettre les tête de brocolis préalablement laver, lesmorceaux de pommes de terre, l'eau et lebouillon de légume.

2

Passer en mode Vapeur/Soupe 40 minutes.

3

Transvaser dans un grand cul-de-poule, ajouter les 2 kiri, la crème liquide et mixer le tout

4

(perso moi je mixe dans la cuve car mon mixer à des protection qui empêche les lames de toucher les cotés ou le fond de la cuve)

5

Rectifier l'assaisonnement

6
7

Bon appétit

Notes

Velouté de brocolis au kiri
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