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Aloo Masala au Thermomix

AvatarDe adminmulti      

septembre 4, 2019

une succulente recette simple et rapide à faire pour nous faire voyager. Cette recette est légère. Proposée par la page facebook : les recettes D'Elo

  • Préparation: 20 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Quantité: 4 personnes

Etapes de réalisation

1Mettre l’oignon et mixer 5 secondes / vitesse 5.

2Racler les parois.

3Verser l’huile et rissoler 3 minutes / 100°/ vitesse cuillère.

4Ajouter le poulet et cuire 5 minutes / varoma (120°)/ sens inverse / vitesse cuillère. Ajouter le Curry , l’eau et les pommes de terre et cuire 3 minutes / varoma ( 120°)/ sens inverse/ vitesse cuillère.

5Ajouter les tomates et cuire 30 minutes / 90°/ sens inverse / vitesse cuillère. Ajouter le poivre , sel et la crème et mélanger à l’aide de la spatule .

6si les pomme de terre ne sont pas assez cuites rajouter du temps de cuisson .

Ingredients

250g de tomates en morceaux,

500g de pommes de terre en morceaux et rincées,

1 oignon coupé en 2,

coriandre,

600g de filet de poulet en morceaux,

2 c à soupe de fromage blanc ( remplacé par crème liquide ),

4 c à soulé d’huile,

curry, sel, poivre,

100g d’eau.

00:00

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