Auteurdidie37400CatégoriePlatDifficultéFacile
En mode "frire": (env. 5 min)
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter les carottes en petits cubes. Mélanger et attendre 2 min env.
Ajouter ensuite les petits dés de courgettes. (Faire revenir pendant 2 à 3 min).
En mode "mijoter" (pendant 20 min)
Ajouter le blé, le fond de volaille, le curcuma, le sel, le poivre et mouiller à hauteur.
Fermer le couvercle.
Mélanger de temps en temps et vérifier la cuisson.
A la fin de la cuisson, ajouter un peu de parmesan râpé (plus ou moins selon les goûts) et de la crème (facultatif).
Parsemer des brins de ciboulettes avant de servir.
A manger en plat unique ou accompagner d'un poisson vapeur ou d'une viande blanche par ex.
Ingrédients
Instructions
En mode "frire": (env. 5 min)
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter les carottes en petits cubes. Mélanger et attendre 2 min env.
Ajouter ensuite les petits dés de courgettes. (Faire revenir pendant 2 à 3 min).
En mode "mijoter" (pendant 20 min)
Ajouter le blé, le fond de volaille, le curcuma, le sel, le poivre et mouiller à hauteur.
Fermer le couvercle.
Mélanger de temps en temps et vérifier la cuisson.
A la fin de la cuisson, ajouter un peu de parmesan râpé (plus ou moins selon les goûts) et de la crème (facultatif).
Parsemer des brins de ciboulettes avant de servir.
A manger en plat unique ou accompagner d'un poisson vapeur ou d'une viande blanche par ex.
