Chou rouge à l’ancienne

Faire fondre le beurre avec le programme « frire » et ajouter le chou rouge coupé en morceaux

Bien mélanger et laisser fondre un peu

Ajouter les dés de pommes, mélanger et laisser fondre

Ajouter la cuillère de vinaigre et la cuillère de cassonade

Bien mélanger pour que le chou en soit bien imprégné

Ajouter un verre d’eau

Sel, poivre (goûté après 1h afin de rectifier l’assaisonnement)

Utiliser le programme mijoter et fermer le couvercle

Mettre 1h15