Courgettes rondes farcies

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une très bonne recette que vous pouvez accompagner de riz

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette que vous pouvez accompagner de riz

Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
 4 courgettes
 500g hachis de boeuf
 Un oignon
 Une échalote
 Une tomate pelée
 10cl de crème fluide
 Parmesan
 Sel poivre une pointe de cumin
1

Lancer le mode bouillir. Pendant ce temps vider les courgettes.

2

Hacher l’oignon et l’échalote.

3

Faire bouillir les courgettes 10min.

4

Sécher la cuve.

5

Mode frire faire revenir oignon et échalote. Ajouter la viande. Faire revenir.

6

Passer en mode mijoter pour 30 min et ajouter la tomate pelée, la crème et assaisonner.

7

A la fin de la cuisson ajouter le parmesan selon votre goût. Farcir les courgettes.

8

Laver la cuve quand elle est refroidie et passer en mode four 180 degrés pour 15 minutes. Mettre du papier cuisson pour préserver le fond des courgettes.

Ingrédients

 4 courgettes
 500g hachis de boeuf
 Un oignon
 Une échalote
 Une tomate pelée
 10cl de crème fluide
 Parmesan
 Sel poivre une pointe de cumin

Instructions

1

Lancer le mode bouillir. Pendant ce temps vider les courgettes.

2

Hacher l’oignon et l’échalote.

3

Faire bouillir les courgettes 10min.

4

Sécher la cuve.

5

Mode frire faire revenir oignon et échalote. Ajouter la viande. Faire revenir.

6

Passer en mode mijoter pour 30 min et ajouter la tomate pelée, la crème et assaisonner.

7

A la fin de la cuisson ajouter le parmesan selon votre goût. Farcir les courgettes.

8

Laver la cuve quand elle est refroidie et passer en mode four 180 degrés pour 15 minutes. Mettre du papier cuisson pour préserver le fond des courgettes.

Courgettes rondes farcies

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