Crème aux oeufs

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette qui ressemble à des petits flans

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
 50 cl de lait
 15 g de maïzena
 15 cl de crème liquide
 2 oeufs
 75 g de sucre
 vanille en poudre
1

Dans la cuve , délayer la maïzena dans un peu de lait.

2

Ajouter ensuite le reste de lait et la crème.

3

Faire chauffer en mode « mijoter » pour que la préparation épaississe un peu.

4

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille. Fouetter vivement.

5

Verser le lait sur la préparation et bien mélanger.

6

Répartir la préparation dans les pots.

7

Mettre de l’eau dans la cuve rincée et faire cuire 20 minutes en mode four 80°C.

8

Attendre que les crèmes refroidissent et placer au frais

Ingrédients

 50 cl de lait
 15 g de maïzena
 15 cl de crème liquide
 2 oeufs
 75 g de sucre
 vanille en poudre

Instructions

1

Dans la cuve , délayer la maïzena dans un peu de lait.

2

Ajouter ensuite le reste de lait et la crème.

3

Faire chauffer en mode « mijoter » pour que la préparation épaississe un peu.

4

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille. Fouetter vivement.

5

Verser le lait sur la préparation et bien mélanger.

6

Répartir la préparation dans les pots.

7

Mettre de l’eau dans la cuve rincée et faire cuire 20 minutes en mode four 80°C.

8

Attendre que les crèmes refroidissent et placer au frais

Crème aux oeufs

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