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Flan parisien

AvatarDe adminmulti      ,

janvier 26, 2018

un très bon flan

  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 55 mins
  • Quantité: 5-6 parts

Etapes de réalisation

1Battre les oeufs, le sucre et la maïzena

2Porter le lait à ébullition

3Verser le mélange sur le lait, remuer

4Faire chauffer jusqu’ à épaississement (sans oublier de remuer)

5Cuire en mode four 180°C 45 min

Ingredients

1 pate au choix (ou sans)

1 litre de lait

2 gros oeufs

170 g de sucre

100 g de maïzena

00:00

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