Lapin à ma façon

AvatarDe didie37400      

mars 13, 2018

une très bonne recette à base de lapin

  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 1 heure 20 mins
  • Quantité: 4 personnes

Etapes de réalisation

1En mode « frire » faire revenir dans la cuillère à soupe d’huile d’olive, les morceaux de lapin, l’oignon et les courgettes coupées grossièrement.

2Ajouter une cuillère à café de gelée de Banyuls et la mesure d’eau.

3Ajouter des haricots plats déjà cuits à la vapeur

4Cuire en mode « mijoter » pendant 1 heure.

Ingredients

Quelques morceaux de lapin (au choix)

1 oignon, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

3 courgettes coupées grossièrement

1 cuillère à café de gelée de vinaigre de Banyuls

1 mesure d’eau (le Gobelet Philips)

Des haricots plats déjà cuit à la vapeur.

En mode frire revenir dans

00:00

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