AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacilevous pouvez accompagner ce plat de riz ou pommes de terre
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1 lapin
Lardons
Oignon...
Quelques champignons
25 cl de vin blanc 250ml
Fond de veau
Pruneaux
1
Faire frire le lapin avec lardons et oignons pendant 10 minutes
2
Une fois le lapin doré mettre les champignons le fond de veau et le vin blanc sel poivre
3
Fermer le couvercle et cuire sur plat en sauce ou mijoter pour 50 minutes
4
Puis rajouter les pruneaux 3 minutes avant la fin de cuisson
Ingrédients
1 lapin
Lardons
Oignon...
Quelques champignons
25 cl de vin blanc 250ml
Fond de veau
Pruneaux
Instructions
1
Faire frire le lapin avec lardons et oignons pendant 10 minutes
2
Une fois le lapin doré mettre les champignons le fond de veau et le vin blanc sel poivre
3
Fermer le couvercle et cuire sur plat en sauce ou mijoter pour 50 minutes
4
Puis rajouter les pruneaux 3 minutes avant la fin de cuisson
