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Lasagne au saumon et épinards

AvatarDe adminmulti      ,

décembre 18, 2017

une succulente recette simple à réaliser

  • Préparation: 20 mins
  • Cuisson: 1 heure

Etapes de réalisation

1Mettre le beurre dans la cuve et choisir la fonction "frire".

2Quand le beurre est totalement fondu, ajouter la farine, un peu à la fois, quand le mélange est bien homogène, ajouter le lait d'abord petit à petit, bien mélanger pour ne pas faire de grumeaux.

3Ajouter ensuite le cube de bouillon et l'eau et mettre sur fonction "bouillir", dès que ça bout, ajouter les dés de saumon à la sauce béchamel et mélanger 2 minutes.

4Mettre une fine couche de sauce béchamel afin de tapisser le fond du contenant. (Sans les cubes de poissons)

5Mettre une couche de pâte à lasagne

6Mettre une couche de béchamel avec tous les dés de poisson.

7A ce stade, vous avez déjà versé 2/3 du volume de votre béchamel au poisson.

8Mettre une couche de pâte à lasagne.

9Verser le contenu d'un bocal d'épinard.

10Couvrez les épinards avec une généreuse louche de béchamel.

11Mettre une couche de pâte à lasagne.

12Verser le restant de votre béchamel.

13Couvrez de 100g de gruyère

14Cuisson : Four 180° pendant 30 minutes.

15Eteindre la source de chaleur et attendre environ 30 minutes avant de servir.

vous pouvez ajouter du chèvre

Ingredients

Béchamel avec bouillon de poisson

70g de beurre

70g de farine

400ml de lait

400ml d'eau

1 cube de bouillon de poisson

100g de gruyère

300g de saumon coupé en dés de 2cm de côté maximum

Un bocal d'épinard

Des feuilles de lasagne.

00:00

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