Nouilles chinoises, crevettes, poivrons et tomate façon wok

AvatarDe didie37400      

mars 7, 2018

une succulente recette qui nous fera voyager

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Quantité: 3 personnes

Etapes de réalisation

1Mettre de l'eau dans la cuve et lancer en mode bouillir, couvercle fermé

2Quand le compteur s'affiche, saler l'eau et mettre les nouilles.

3Laisser cuire 3 à 4 minutes, couvercle fermé (selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet)

4Quand les nouilles sont cuites, les rincer à l'eau froide et réserver.

5Vider la cuve, mettre en mode frire et laisser ce mode toute la recette, couvercle ouvert.

6Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

7Quand l'huile est chaude, ajouter l'oignon et laisser frire 3 min.

8Ajouter les poivrons, l'ail et les épices et 1/2 verre d'eau.

9Laisser frire environ 5 min en mélangeant de temps en temps.

10Ajouter 1/2 verre d'eau. Ajouter les crevettes. Laisser frire 2 min. Mélanger de temps en temps. Ajouter les tomates cerise et les graines de sésame.

11Laisser frire 1 min.

12Ajouter les nouilles et mélanger vigoureusement pendant 3 min.

13Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin

Ingredients

200g de nouilles chinoises

Huile d'olive

1 oignon émincé, 1 gousse d'ail écrasée

2 poivrons verts en lamelles

20 tomates cerises coupées en 2

500g de crevettes décortiquées

1 cuillère à soupe de graines de sésame

Épices : 1/2 cuillère à café de gingembre et 1/2

cuillère à café de curry

00:00

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