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One Pot Pasta à l’Andalouse

AvatarDe adminmulti      ,

décembre 5, 2017

une très bonne recette qui saura nous faire voyager

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 25 mins
  • Quantité: 3

Etapes de réalisation

1En mode wok faire revenir l'oignon ciselé avec les merguez et le chorizo coupé en morceau pendant 10 min à couvercle ouvert.

2Ensuite ajouter les tomates pelées avec le jus coupé en morceau, le lait, l'eau et les pâtes mélanger puis passer en cuisson pâte pendant 10 à 15 min avec le couvercle fermé (pour les pâtes que j'ai utilisé 10 min ce n'était pas assez).

3Quand la cuisson est fini ouvrir le couvercle et tout en restant en cuisson pâte remettre 5 min de cuisson le temps que le reste d'eau s'évapore.

4Pour finir ajouter du gruyère ou pas c'est selon les goûts

Ingredients

2 merguez

1 oignon

Huile d'olive

1 chorizo espagnol a cuire

1 boîte de tomate pelée

1/2 boîte de lait

1/2 boîte d'eau

300gr de pate

Gruyère

(Quand je dis 1/2 boîte c'est que j'ai utilisé la boîte des tomates pelées comme mesure)

00:00

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