Petits gâteau de quinoa au chorizo
février 23, 2018
- Préparation: 6 mins
- Cuisson: 20 mins
- Quantité: 6 personnes
Etapes de réalisation
1Dans la cuve verser 4 verre d'eau +sel et le verre de quinoa (pas plein) en mode bouillir 15/20 min. Vérifier la cuisson et ajouter de l'eau si nécessaire.
2Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les œufs avec fourchette,
3ajouter brunoise de légumes et chorizo en tranches + parmesan.
4Égoutter quinoa et incorporer à la préparation.
5Mettre dans des petits moules en silicone.
6Nettoyer la cuve et mettre de l'eau au fond, mettre les petits moule dans panier vapeur et 20 min en mode vapeur.
