une très bonne recette très simple a réaliser
AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune très bonne recette très simple a réaliser
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
SAUCE TOMATE
-1 bouteille de purée de tomates ( 720 ml )
-1 oignon haché
-2 c.à soupe d'huile d'olive
-sel et 1 c.à café de poivre
-2 c.à café d'herbes de Provence
-5 c.à café de paprika doux
-2 feuilles de laurier
-1 pointe de couteau de piment d'Espelette
-1 gousse d'ail
-Mettre l' huile d'olive et les oignons dans la cuve et mettre sur « frire »
quelques minutes.
Ajouter l'ail pressé, le sel, le poivre, le paprika, les herbes de Provence et un
peu de piment d'Espelette.
- Cuire en position frire temps 10 minutes, en mélangeant bien
-Ajouter la purée de tomates et les feuilles de laurier. Bien mélanger.
BOULETTES DE BOEUF
500g de viande hachée
Oignon
Coriandre
Cumin
1 oeuf
3 cuillères à soupe de chapelure
20 cl de lait
2Dans un saladier, mélangez l’oignon, la viande hachée, le cumin, la coriandre haché le sel et le poivre.
3Ajouter l'oeuf, la chapelure, le lait. Bien mélanger à la main. Si c'est trop liquide, rajoutez de la chapelure.
4Formez des boulettes de viande et mettez-les dans la sauce tomate, dans la cuve
5Programmez « mijoter » 45 mn.
Ingrédients
SAUCE TOMATE
-1 bouteille de purée de tomates ( 720 ml )
-1 oignon haché
-2 c.à soupe d'huile d'olive
-sel et 1 c.à café de poivre
-2 c.à café d'herbes de Provence
-5 c.à café de paprika doux
-2 feuilles de laurier
-1 pointe de couteau de piment d'Espelette
-1 gousse d'ail
-Mettre l' huile d'olive et les oignons dans la cuve et mettre sur « frire »
quelques minutes.
Ajouter l'ail pressé, le sel, le poivre, le paprika, les herbes de Provence et un
peu de piment d'Espelette.
- Cuire en position frire temps 10 minutes, en mélangeant bien
-Ajouter la purée de tomates et les feuilles de laurier. Bien mélanger.
BOULETTES DE BOEUF
500g de viande hachée
Oignon
Coriandre
Cumin
1 oeuf
3 cuillères à soupe de chapelure
20 cl de lait
Instructions
2Dans un saladier, mélangez l’oignon, la viande hachée, le cumin, la coriandre haché le sel et le poivre.
3Ajouter l'oeuf, la chapelure, le lait. Bien mélanger à la main. Si c'est trop liquide, rajoutez de la chapelure.
4Formez des boulettes de viande et mettez-les dans la sauce tomate, dans la cuve
5Programmez « mijoter » 45 mn.
