une très bonne recette à base de boeuf
Couper les tranches de bifteck en petits morceaux.
Eplucher l'échalote et la couper en rondelles
Dans la cuve faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y faire revenir les échalotes, les champignons et les lardons.
Ajouter la viande et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la crème.
Saler légèrement et poivrer généreusement.
Parsemer de persil ciselé et dresser.
Cuisson : 15 min
délicieux avec des pâtes
Couper les tranches de bifteck en petits morceaux.
Eplucher l'échalote et la couper en rondelles
Dans la cuve faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y faire revenir les échalotes, les champignons et les lardons.
Ajouter la viande et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la crème.
Saler légèrement et poivrer généreusement.
Parsemer de persil ciselé et dresser.
Cuisson : 15 min