BOULETTES DE BOEUF HACHÉ À LA CORIANDRE, AU CUMIN ET AU RAS EL HANOUT

des boulettes pleines de saveur que vous pouvez accompagner d'une bonne semoule

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

des boulettes pleines de saveur que vous pouvez accompagner d'une bonne semoule

Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
500g de steak haché
2 gros Oignons nouveaux
50g d'Amandes hachées
2 CàS de Coriandre ciselée
1 CàS de Raselhanout
1 CàS de Cumin en poudre
3 CàS d'Huile
Sel, poivre
1

Peler et raper les oignons une râpe gros trous, au-dessus d'une terrine.

2

Ajouter la coriandre, la viande, les amandes, le ras-el-hanout, le cumin,

3

Saler et poivrer.

4

Mélanger bien

5

Puis former de petites boulettes.

6

DANS LE MULTICUISEUR

7

MODE FRIRE

8

Mettre l huile

9

Laisser dorer les boulettes 3 à 4 mn, en plusieurs fois,

10

Les retourner souvent avec une spatule.

11

Philips

Ingrédients

500g de steak haché
2 gros Oignons nouveaux
50g d'Amandes hachées
2 CàS de Coriandre ciselée
1 CàS de Raselhanout
1 CàS de Cumin en poudre
3 CàS d'Huile
Sel, poivre

Instructions

1

Peler et raper les oignons une râpe gros trous, au-dessus d'une terrine.

2

Ajouter la coriandre, la viande, les amandes, le ras-el-hanout, le cumin,

3

Saler et poivrer.

4

Mélanger bien

5

Puis former de petites boulettes.

6

DANS LE MULTICUISEUR

7

MODE FRIRE

8

Mettre l huile

9

Laisser dorer les boulettes 3 à 4 mn, en plusieurs fois,

10

Les retourner souvent avec une spatule.

11

Philips

Notes

BOULETTES DE BOEUF HACHÉ À LA CORIANDRE, AU CUMIN ET AU RAS EL HANOUT
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