une recette pleine de saveur que vous pouvez accompagner d'une bonne purée
Prendre un grand cul-de-poule
Enlever la croute du pain et mettre dans le cul-de-poule , rajouter le lait, l'oeuf ,l'haché , poivre et sel , bien mélanger le tout et faire des boulettes
Les faire cuire en mode wok/sauté une 20aine de minutes délicatement sur toutes les faces, elles sont fragile donc les retourner délicatement puis les réservés
laver/peler les champignons les coupés en 4 morceaux et faire cuire en mode wok/sauté 3 à 4 min ,rajouter un peut de sel et de poivre
Puis rajouter la creme liquide , et du curry "moi j'en met beaucoups" mais vous faites selon votre gout, salé et poivré pour rectifier l'assaisonement.
Rajouter les boulettes mode Wok/Sauté couvercle ouvert encore une 30 aine de minutes.
Bon appétit
Prendre un grand cul-de-poule
Enlever la croute du pain et mettre dans le cul-de-poule , rajouter le lait, l'oeuf ,l'haché , poivre et sel , bien mélanger le tout et faire des boulettes
Les faire cuire en mode wok/sauté une 20aine de minutes délicatement sur toutes les faces, elles sont fragile donc les retourner délicatement puis les réservés
laver/peler les champignons les coupés en 4 morceaux et faire cuire en mode wok/sauté 3 à 4 min ,rajouter un peut de sel et de poivre
Puis rajouter la creme liquide , et du curry "moi j'en met beaucoups" mais vous faites selon votre gout, salé et poivré pour rectifier l'assaisonement.
Rajouter les boulettes mode Wok/Sauté couvercle ouvert encore une 30 aine de minutes.
Bon appétit