une succulente recette à accompagner de riz
- Peler puis émincer l'oignon. Peler puis presser la gousse d'ail.
Peler la tomate en la trempant 1 minute dans l'eau bouillante puis la couper en dés en ôtant les pépins. Laver et coupe le poivron en deux puis l'émincer en lamelles
- faire revenir le tout avec une cuillère à soupe d'huile d'olive en mode wok pendant 5 minutes
- ajouter la gousse d'ail pressée et le concentrer de tomate ainsi que le curry. Mélanger et laisser revenir 2/3 minutes.
- faire de la place au fond de la cuve et faire saisir les filets de poissons 2 minutes de chaque côté puis les retirer.
- incorporer ensuite la crème et bien mélanger. Ajouter les filets de poisson, assaisonner et mettre en mode mijoter 10/15 minutes.
Servir accompagné de riz blanc (deux coupes de riz + 2 coupes d'eau en mode riz/céréales)
Bon appétit
NB: personnellement j'émiette les filets et je mélange le tout avec le riz pour le manger
- Peler puis émincer l'oignon. Peler puis presser la gousse d'ail.
Peler la tomate en la trempant 1 minute dans l'eau bouillante puis la couper en dés en ôtant les pépins. Laver et coupe le poivron en deux puis l'émincer en lamelles
- faire revenir le tout avec une cuillère à soupe d'huile d'olive en mode wok pendant 5 minutes
- ajouter la gousse d'ail pressée et le concentrer de tomate ainsi que le curry. Mélanger et laisser revenir 2/3 minutes.
- faire de la place au fond de la cuve et faire saisir les filets de poissons 2 minutes de chaque côté puis les retirer.
- incorporer ensuite la crème et bien mélanger. Ajouter les filets de poisson, assaisonner et mettre en mode mijoter 10/15 minutes.
Servir accompagné de riz blanc (deux coupes de riz + 2 coupes d'eau en mode riz/céréales)
Bon appétit
NB: personnellement j'émiette les filets et je mélange le tout avec le riz pour le manger