Crème aux oeufs

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette qui ressemble à des petits flans

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
50 cl de lait
15 g de maïzena
15 cl de crème liquide
2 oeufs
75 g de sucre
vanille en poudre
1

Dans la cuve , délayer la maïzena dans un peu de lait.

2

Ajouter ensuite le reste de lait et la crème.

3

Faire chauffer en mode « mijoter » pour que la préparation épaississe un peu.

4

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille. Fouetter vivement.

5

Verser le lait sur la préparation et bien mélanger.

6

Répartir la préparation dans les pots.

7

Mettre de l’eau dans la cuve rincée et faire cuire 20 minutes en mode four 80°C.

8

Attendre que les crèmes refroidissent et placer au frais

Ingrédients

50 cl de lait
15 g de maïzena
15 cl de crème liquide
2 oeufs
75 g de sucre
vanille en poudre

Instructions

1

Dans la cuve , délayer la maïzena dans un peu de lait.

2

Ajouter ensuite le reste de lait et la crème.

3

Faire chauffer en mode « mijoter » pour que la préparation épaississe un peu.

4

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille. Fouetter vivement.

5

Verser le lait sur la préparation et bien mélanger.

6

Répartir la préparation dans les pots.

7

Mettre de l’eau dans la cuve rincée et faire cuire 20 minutes en mode four 80°C.

8

Attendre que les crèmes refroidissent et placer au frais

Notes

Crème aux oeufs
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