FILET MIGNON AU VIN

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette à partager en famille

Préparation10 minsCuisson1 h 10 minsTemps total1 h 20 mins
- 2 filets mignon,
- une petite bouteille de vin blanc (1,5 mesures),
- 2 c à soupe d'huile,
- 2 gousses d'ail,
- 1 oignon rouge émincé,
- 3 carottes coupées en "sifflet",
- Laurier, thym, sel et poivre.
1

Versez l'huile et l'oignon dans la cuve. Mettez une pincée de sel.

2
3

Programmez fonction "four" pour 4 mn.

4
5

Faites revenir. Le fait d'avoir salé, évite que l'oignon colore....

6
7

A la fin du temps, mettez le reste des ingrédients. Gardez la peau de l'ail. Il faut juste écraser les gousses avec le plat du couteau.

8
9

Salez et poivrez.

10
11

Programmez en "mijotage " pour 1 heure.

Ingrédients

- 2 filets mignon,
- une petite bouteille de vin blanc (1,5 mesures),
- 2 c à soupe d'huile,
- 2 gousses d'ail,
- 1 oignon rouge émincé,
- 3 carottes coupées en "sifflet",
- Laurier, thym, sel et poivre.

Instructions

1

Versez l'huile et l'oignon dans la cuve. Mettez une pincée de sel.

2
3

Programmez fonction "four" pour 4 mn.

4
5

Faites revenir. Le fait d'avoir salé, évite que l'oignon colore....

6
7

A la fin du temps, mettez le reste des ingrédients. Gardez la peau de l'ail. Il faut juste écraser les gousses avec le plat du couteau.

8
9

Salez et poivrez.

10
11

Programmez en "mijotage " pour 1 heure.

FILET MIGNON AU VIN
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