Name: FILET MIGNON AU VIN
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: - 2 filets mignon,; - une petite bouteille de vin blanc (1,5 mesures),; - 2 c à soupe d'huile,; - 2 gousses d'ail,; - 1 oignon rouge émincé,; - 3 carottes coupées en "sifflet",; - Laurier, thym, sel et poivre.

AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacile

une succulente recette à partager en famille

Préparation10 minsCuisson1 h 10 minsTemps total1 h 20 mins

- 2 filets mignon,

- une petite bouteille de vin blanc (1,5 mesures),

- 2 c à soupe d'huile,

- 2 gousses d'ail,

- 1 oignon rouge émincé,

- 3 carottes coupées en "sifflet",

- Laurier, thym, sel et poivre.

Versez l'huile et l'oignon dans la cuve. Mettez une pincée de sel.

Programmez fonction "four" pour 4 mn.

Faites revenir. Le fait d'avoir salé, évite que l'oignon colore....

A la fin du temps, mettez le reste des ingrédients. Gardez la peau de l'ail. Il faut juste écraser les gousses avec le plat du couteau.

Salez et poivrez.

Programmez en "mijotage " pour 1 heure.

Ingrédients

- 2 filets mignon,

- une petite bouteille de vin blanc (1,5 mesures),

- 2 c à soupe d'huile,

- 2 gousses d'ail,

- 1 oignon rouge émincé,

- 3 carottes coupées en "sifflet",

- Laurier, thym, sel et poivre.

Instructions

Versez l'huile et l'oignon dans la cuve. Mettez une pincée de sel.

Programmez fonction "four" pour 4 mn.

Faites revenir. Le fait d'avoir salé, évite que l'oignon colore....

A la fin du temps, mettez le reste des ingrédients. Gardez la peau de l'ail. Il faut juste écraser les gousses avec le plat du couteau.

Salez et poivrez.

Programmez en "mijotage " pour 1 heure.

FILET MIGNON AU VIN

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