Guide d’achat Machine a pain
Bien choisir sa machine à pain : notre sélection
En ces temps de crise , le fait maison et le “mieux manger” deviennent de plus en plus populaires. Les français cherchent à faire des économies tout en consommant de façon plus responsables. Quoi de mieux que du pain frais, tout chaud à la maison ? C’est possible grâce aux machines à pain qui ont fait leur entrée dans les foyers depuis quelques années avec les multicuiseurs. Elles permettent de préparer toutes sortes de pains frais à la demande sans bouger de la maison, relativement sans effort et sans avoir besoin d’un four traditionnel. Cependant, avec autant de modèles et de marques sur le marché, il peut être difficile de choisir la machine à pain qui correspond à ses besoins. C’est le but de ce comparatif : vous aider à choisir l’appareil qui est fait pour vous et qui entre bien évidemment dans votre budget.
Dans ce comparatif, nous avons sélectionné une dizaine de machines à pain différentes commercialisées sur Amazon, en prenant en compte leur puissance, leurs dimensions, leur poids, leurs principales caractéristiques, leurs points forts et leur prix. Nous espérons que ce comparatif vous aidera à trouver la machine à pain idéale pour votre cuisine.
Les machines à pain ne manquent pas d’atouts
Les machines à pain offrent tout un tas d’avantages à commencer par :
- du pain frais à la demande : avec une machine à pain, vous pouvez préparer du pain frais à la demande avec vos propres recettes à tout moment, même quand les commerces sont fermés. Vous pouvez choisir les ingrédients que vous voulez, tels que le type de farine, les graines, les noix ou les fruits secs, et adapter la recette selon vos goûts.
- simple d’utilisation : les machines à pain sont très faciles à utiliser. Il suffit de mélanger les ingrédients, de les mettre dans la machine et de sélectionner le programme approprié. La machine s’occupe du reste, du pétrissage à la cuisson, sans que vous ayez besoin d’intervenir.
- des économies à la clé : en faisant du pain à la maison, vous pouvez économiser de l’argent par rapport à l’achat de pains industriels. De plus, vous pouvez acheter les ingrédients en gros et les stocker pour une utilisation ultérieure.
- des ingrédients sains et du pain sans conservateurs : en faisant du pain à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients que vous utilisez, évitant ainsi les additifs et les conservateurs que l’on trouve souvent dans les pains industriels.
- plein de pains différents : les machines à pain offrent une grande variété de programmes et de recettes, permettant de préparer différents types de pains, tels que des pains blancs, complets, aux céréales, aux fruits, etc. Vous pouvez également expérimenter avec des recettes différentes et créer votre propre pain unique.
Les critères de sélection avant d’acheter
Avant de vous présenter les machines à pain que nous avons sélectionnées, il est important de comprendre les critères que nous avons utilisés pour faire notre choix. Les critères suivants ont été pris en compte :
Le prix
Le prix est un critère important pour de nombreux consommateurs, et il est important de trouver une machine à pain qui offre un bon rapport qualité-prix. Les machines à pain sélectionnées ont des prix allant de 85,39 € à 265,35 €.
La puissance de la machine à pain
La puissance est un critère important à considérer lors de l’achat d’une machine à pain. Plus la puissance est élevée, plus la machine sera capable de pétrir et de cuire une grande quantité de pâte. Cela peut être important si vous prévoyez de faire des pains plus gros ou plus complexes. Les machines à pain sélectionnées ont une puissance allant de 550 à 720 watts.
Dimensions et poids
Les dimensions et le poids sont également des critères importants, car ils déterminent la taille de la machine et l’espace qu’elle occupera dans votre cuisine. Les machines à pain sélectionnées ont des dimensions et des poids différents, allant de 31 x 23 x 29 cm pour la plus petite à 43,5 x 27,5 x 34 cm pour la plus grande.
Les programmes de cuisson
Les machines à pain offrent une variété de fonctionnalités, telles que des programmes prédéfinis pour différents types de pain, des fonctions de départ différé et de maintien au chaud etc..
Les autres points forts
Chaque machine à pain a ses propres points forts, tels que la capacité à cuire des pains de grande taille, la facilité d’utilisation, l’entretien de l’appareil, la qualité de cuisson homogène, la consommation électrique, le design global de l’appareil, les accessoires fournis etc. Nous avons pris en compte ces points forts lors de la sélection de ces machines à pain.
Est-ce que ça vaut le coup d’acheter une machine à pain ? 🫰
Oui ! Avec une machine à pain, vous aurez du pain frais à la demande chez vous à toute heure. En plus, vous contrôlez les ingrédients que vous utilisez pour la préparation contrairement au pain industriel. C’est meilleur pour la santé et cela peut vous permettre de faire pas mal d’économies sur le long terme car le coût de revient est très largement inférieur à celui des pains industriels.
Est-ce qu’une machine à pain consomme beaucoup d’électricité ? ⚡
La consommation d’électricité d’une machine à pain dépend de sa puissance en watts et de la durée de son utilisation. En général, les machines à pain ont une puissance comprise entre 500 et 1500 watts, ce qui est comparable à la plupart des appareils électroménagers. Cependant, la durée d’utilisation de la machine peut varier en fonction du programme de cuisson sélectionné et du temps de pétrissage, qui peuvent aller de 1 à 3 heures ou plus. En général, une machine à pain consomme entre 0,5 et 1,5 kWh par cycle, selon sa puissance et la durée de cuisson.Par exemple, si votre machine à pain a une puissance de 800 watts et que vous l’utilisez pendant 1 heure à un tarif de l’électricité de 0,15 €/kWh, le coût d’utilisation serait de 0,12 € (800 watts x 1 heure x 0,15 €/kWh = 0,12 €).
Quels sont les types de pain que la machine à pain peut cuire ? 🍞
Les machines à pain modernes sont capables de cuire une variété de types de pain différents, en fonction des programmes disponibles et des ingrédients que vous utilisez. Voici quelques-uns des types de pain les plus courants que vous pouvez cuire dans une machine à pain :
- Pain blanc : le pain blanc est le pain de base le plus simple à cuire dans une machine à pain. Il est fait avec de la farine blanche, de l’eau, du sel et de la levure.
- Pain complet : le pain complet est un pain plus nutritif, fait avec de la farine complète ou semi-complète, de l’eau, du sel et de la levure.
- Pain aux céréales : le pain aux céréales est un pain plus dense, avec une texture rustique. Il est souvent fait avec un mélange de farine de blé et de farine de seigle ou de froment, ainsi que des graines de tournesol, de lin, de sésame et d’autres céréales.
- Pain sans gluten : les machines à pain modernes sont également capables de cuire des pains sans gluten pour les personnes qui ont des allergies ou des intolérances alimentaires.
- Pain sucré : les machines à pain peuvent également être utilisées pour cuire des pains sucrés, comme le pain brioché ou le pain aux raisins.
- Pain de mie : le pain de mie est un pain blanc plus doux et plus moelleux, idéal pour les sandwiches et les toasts.
Quelle levure prendre pour une machine à pain ? 🥖
Pour une machine à pain, il est recommandé d’utiliser de la levure sèche instantanée, également connue sous le nom de levure boulangère sèche ou levure sèche active. La levure sèche instantanée est un type de levure granulée qui ne nécessite pas d’être activée ou dissoute dans l’eau avant utilisation. Elle est facile à mesurer et à utiliser, et elle se conserve bien à température ambiante pendant plusieurs mois.
Il est important de suivre les instructions du fabricant de la machine à pain pour connaître la quantité de levure nécessaire pour chaque recette, car cela peut varier en fonction de la marque et du modèle de la machine. En général, une cuillère à café de levure sèche instantanée est suffisante pour 500 grammes de farine. Il est important de ne pas utiliser trop de levure, car cela peut entraîner une croûte épaisse ou un pain avec un goût désagréable.
Il est également possible d’utiliser de la levure fraîche pour la machine à pain, mais cela nécessite généralement une activation préalable dans l’eau tiède avant utilisation. Il est recommandé de suivre les instructions du fabricant de la machine à pain pour savoir comment utiliser la levure fraîche avec votre modèle spécifique.
Combien de temps prendra la préparation du pain avec la machine à pain ? ⏲️
En général, la plupart des machines à pain ont des cycles de cuisson d’environ 2 à 4 heures, selon le type de pain que vous faites. Par exemple, un pain blanc simple peut prendre environ 3 heures, tandis qu’un pain complet ou un pain aux céréales peut prendre jusqu’à 4 heures. Certains modèles de machines à pain offrent des cycles de cuisson plus courts pour les pains blancs ou les pains sans gluten.
Il est également important de tenir compte du temps de préparation de la pâte. La plupart des machines à pain ont un cycle de pétrissage qui dure environ 20 à 30 minutes, suivi d’un temps de levée qui peut varier de 30 minutes à 2 heures, en fonction du type de pain. Après cela, la machine à pain commencera le cycle de cuisson.
La machine à pain est-elle facile à nettoyer ? 🧽
La plupart des machines à pain modernes sont conçues pour être faciles à nettoyer. La cuve à pain et la pale de pétrissage peuvent généralement être retirées pour un nettoyage facile, et de nombreux modèles ont également des revêtements antiadhésifs pour éviter que la pâte ne colle à la cuve.
Il est recommandé de nettoyer la cuve et la pale de pétrissage après chaque utilisation, en utilisant de l’eau tiède et du savon doux. Si des résidus de pâte sont collés à la cuve ou à la pale, vous pouvez les laisser tremper dans de l’eau tiède pendant quelques minutes avant de les nettoyer.
Il est important de ne pas immerger la machine à pain entière dans l’eau, car cela peut endommager les composants électroniques de la machine. En général, il est recommandé de nettoyer uniquement la cuve, la pale de pétrissage et les accessoires amovibles.
En suivant les instructions d’entretien du fabricant, il est facile de maintenir une machine à pain propre et fonctionnelle sur la durée.
Quels sont les accessoires des machines à pain ? 🫗
Voici une liste des accessoires courants que vous pourriez trouver avec une machine à pain :
- La cuve à pain : c’est le récipient dans lequel vous placez les ingrédients pour faire votre pain. La cuve doit être amovible pour faciliter le nettoyage.
- La pale de pétrissage : c’est l’accessoire qui pétrit la pâte et la mélange avec les autres ingrédients. Comme la cuve, la pale de pétrissage doit être amovible pour faciliter le nettoyage.
- Le doseur : certains modèles de machines à pain ont un doseur automatique pour ajouter les ingrédients à la bonne quantité.
- Le livre de recettes : certaines machines à pain sont livrées avec un livre de recettes pour vous aider à préparer différents types de pains.
- Le plateau de cuisson : certains modèles ont un plateau de cuisson pour préparer des gâteaux et des brioches en plus du pain.
- Les accessoires pour le nettoyage : certaines machines à pain peuvent venir avec des accessoires de nettoyage spécialement conçus pour nettoyer la cuve et la pale de pétrissage.
Les principales machines à pain du marché
Machine à pain Moulinex Home Bread
Le Moulinex Homebread OW610110 est une machine à pain polyvalente qui vous permet de créer facilement des pains frais et délicieux à la maison. Avec une capacité de 1,5 kg et plusieurs programmes automatiques, vous pouvez préparer toutes sortes de pains spéciaux. La fonction de programmation différée et la fonction de maintien au chaud sont un réel plus sur ce modèle. Son panneau de commande intuitif et son design élégant complètent cette machine pratique. Profitez de pains faits maison sans tracas de nettoyage grâce à la cuve antiadhésive amovible.
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Machine à pain Ariete Panexpress
Ariete propose avec ce modèle une machine à pain très compacte et légère parfaite pour les plans de travail réduits. On retrouve au total 19 programmes de cuisson dans les standards de ce que propose la concurrence. La fonction de maintien au chaud et le départ différé sont appréciables dans cette gamme de prix. Enfin, la poignée de transport facilite le déplacement de l’appareil en toute sécurité. Un bon rapport qualité prix pour celles et ceux qui recherchent une petite machine à pain abordable.
Machine à pain Moulinex
Découvrez la machine à pain Moulinex OW210130, votre appareil pour préparer du pain frais et savoureux à la maison. Avec sa cuve de 1 kg, vous pouvez préparer toutes sortes de pains : du pain classique au pain sans gluten. La fonction de programmation différée permet de préparer votre pain jusqu’à 15 heures à l’avance. Le nettoyage est facile grâce à la pale de pétrissage amovible. L’écran LCD intuitif et les commandes simples facilitent l’utilisation. En plus du pain, vous pouvez réaliser, des cakes et même des pâtes fraîches.
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Machine à pain Russell Hobbs
La machine à pain Russell Hobbs 23620-56 est le choix idéal pour préparer facilement des pains faits maison. Avec sa cuve d’une capacité de 1,25 kg, ses programmes automatiques et sa fonction de programmation différée, vous pouvez savourer des pains frais et délicieux à tout moment. Son écran LCD intuitif et ses commandes simples rendent son utilisation facile. De plus, la fonction de maintien au chaud garde votre pain frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à le déguster.
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Machine à pain Tefal
Dotée d’une puissance de 720 watts, cette machine à pain offre une performance optimale pour pétrir et cuire votre pain de manière homogène. Son design compact s’intègre facilement dans toutes les cuisines, et sa capacité de 1 kg vous permet de préparer des pains de différentes tailles selon vos besoins.Grâce à ses 20 programmes automatiques, vous pouvez choisir parmi une variété de recettes : pain blanc, pain complet, pain sucré, pain sans gluten et bien plus encore. Vous pouvez également personnaliser vos recettes en ajustant la durée de cuisson, la température et le niveau de brunissement selon vos préférences.La fonction de départ différé vous permet de planifier votre cuisson jusqu’à 15 heures à l’avance, vous permettant ainsi de vous réveiller avec l’odeur alléchante d’un pain fraîchement cuit. De plus, la fonction de maintien au chaud vous permet de profiter de votre pain à la température idéale même après la cuisson.
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Machine à pain Coocheer
Avec sa conception intuitive et conviviale, la Backmeister B07SL5VRT7 est facile à utiliser. Vous pouvez choisir parmi 19 programmes de cuisson préprogrammés, allant des pains blancs classiques aux pains aux céréales, en passant par les baguettes croustillantes.
La machine à pain est équipée d’une fonction de départ différé, vous permettant de planifier votre cuisson à l’avance.
Grâce à son système de pétrissage efficace et à sa cuve antiadhésive amovible, le nettoyage de la machine est un jeu d’enfant. De plus, la Backmeister B07SL5VRT7 est dotée d’une fonction de maintien au chaud automatique, qui vous permet de déguster votre pain à la température idéale même après la fin de la cuisson.
Machine à pain Domo
Avec la machine à pain Domo b3961, vous pouvez choisir parmi 11 programmes de cuisson automatiques, ce qui vous donne une grande variété d’options pour préparer différents types de pains. Que vous souhaitiez faire un pain blanc classique, un pain complet, un pain sans gluten ou même des brioches et des pâtisseries, cette machine à pain répondra à tous vos besoins.
Son grand écran LCD et son panneau de commande intuitif rendent la programmation de la machine à pain très simple. Vous pouvez facilement régler la taille du pain, la couleur de la croûte et choisir parmi les différentes options de programme. De plus, la fonction de départ différé vous permet de planifier la cuisson jusqu’à 13 heures à l’avance, vous offrant ainsi la possibilité de vous réveiller avec une délicieuse odeur de pain frais chaque matin.
La capacité généreuse de la machine à pain Domo b3961 vous permet de préparer des pains de différentes tailles, allant de 700 g à 1 kg. Toutefois cette machine à pain dispose d’une puissance de 550 watts ce qui rallonge le temps de cuisson des pains spéciaux.
Machine à pain Kenwood
Cette machine à pain de la marque Kenwood dispose d’une cuve d’une capacité de 1kg, ce qui permet de préparer toutes sortes de pain pour toute la famille. Grâce à sa minuterie programmable, il est possible de planifier jusqu’à 15 heures à l’avance la préparation du pain. L’appareil dispose de 15 programmes prédéfinis et un pétrin à double sens de rotation pour offrir un pétrissage optimal et une distribution uniforme des ingrédients.La Kenwood BM450 propose également une fonction de maintien au chaud, qui garde votre pain frais et chaud pendant une période après la cuisson, vous permettant ainsi de le déguster à tout moment.
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Machine à pain Panasonic
Le Panasonic SD-ZB2512KXE est une machine à pain qui vous permet de déguster du pain fait maison sans effort. Cette machine est équipée de distributeurs automatiques intégrés, ce qui évite d’avoir à ajouter manuellement des ingrédients tels que la levure, les fruits ou les noix. Vous pouvez également choisir la taille du pain parmi trois options et la couleur de la croûte pour obtenir le type de pain souhaité.Son panneau de commande intuitif et ses 33 programmes préinstallés, dont le mode sans gluten, facilitent l’utilisation de la machine au quotidien.
Tableau comparatif des machines à pain – Juillet 2023
Machine à pain Moulinex OW210130
Dimensions : 31,5 x 29 x 29 cm
Poids : 5 kg – 650 Watts
Cuve de 1 litre
12 programmes de cuisson
Fonction départ différé et maintien au chaud
Ariete 132 Panexpress 750
Dimensions : 41 x 27 x 33 cm
Poids : 6 kg – 750 Watts
Cuve de 1 litre
12 programmes de cuisson
Fonction départ différé et maintien au chaud
Russell Hobbs 23620-56
Dimensions : 38,5 x 31,5 x 32,5 cm
Poids : 7,5 kg – 660 Watts
Cuve de 1,25 litres
12 programmes de cuisson
Fonction départ différé et maintien au chaud
👑 Moulinex Homebread OW610110 👑
Dimensions : 31,5 x 29 x 29 cm
Poids : 7,5 kg – 1650 Watts
Cuve de 1,5 litres
16 programmes de cuisson dont baguettes
Fonction départ différé et maintien au chaud
Tefal PF240E38
Dimensions : 41,6 x 30 x 29 cm
Poids : 6,2 kg – 660 Watts
12 programmes de cuisson
Cuve de 1 litre
Fonction départ différé et maintien au chaud
Backmeister B07SL5VRT7
Dimensions : 36,5 x 28 x 33,5 cm
Poids : 6,5 kg – 700 Watts
Cuve de 1 litre
19 programmes de cuisson
Fonction départ différé et maintien au chaud
Domo B3961
Dimensions : 30,8 x 35,5 x 28,7 cm
Poids : 4,4 kg – 550 Watts
Cuve de 0,9 litre
12 programmes de cuisson
Fonction de maintien au chaud
Pas de départ différé
Kenwood BM450
Dimensions : 38,5 x 28,5 x 33 cm
Poids : 7,3 kg – 780 Watts
Cuve de 1 kg
15 programmes de cuisson
Fonction de maintien au chaud
Fonction de départ différé
Panasonic SD-ZB2512KXE
Dimensions : 38,2 x 25,6 x 38,9 cm
Poids : 7,6 kg – 550 Watts
Cuve de 1 litre
33 programmes de cuisson
Fonction de maintien au chaud et départ différé
Pour conclure ce comparatif
Pour terminer ce guide d’achat, un petit rappel sur les principaux éléments à prendre en compte avant de choisir votre machine à pain :
- le prix : les prix des machines à pain varient entre moins de 100€ à plus de 250€, avec des options abordables comme la Moulinex OW210130 et la Domo B3961, ainsi que des modèles plus haut de gamme comme la Panasonic SD-ZB2512KXE.
- Puissance et capacité de la cuve : La puissance en watts varie également d’un modèle à l’autre, avec des options allant de 550 watts à 1650 watts. De même, la capacité des cuves varie de 0,9 kg à 1,5 kg, permettant de choisir la taille de pain désirée
- Programmes de cuisson : Les machines à pain offrent différents programmes de cuisson, allant de d’une dizaine de programmes à plus d’une trentaine, offrant ainsi une grande variété de choix de pains et de recettes variées comme des confitures ou des yaourts. Un réel plus si vous souhaitez préparer ce type de produits à la maison.
- Fonctionnalités supplémentaires : Des fonctionnalités telles que le maintien au chaud et le départ différé sont disponibles sur certaines machines à pain, offrant plus de flexibilité et de commodité.
- Les accessoires : certains appareils sont livrés avec un livre de recettes et des accessoires comme le gobelet doseur ou les plaques de cuisson. Un plus à prendre en considération avant d’acheter.
Il est important de prendre en compte vos besoins spécifiques lors de l’achat d’une machine à pain. Si vous recherchez une machine simple à utiliser et abordable, des options comme la Moulinex OW210130 et la Domo B3961 pourraient convenir. Si vous souhaitez explorer une gamme plus large de programmes de cuisson et de fonctionnalités supplémentaires, des modèles tels que la Panasonic SD-ZB2512KXE et la Moulinex Homebread OW610110 pourraient être plus adaptés.
En fin de compte, le choix de la machine à pain dépendra de vos préférences individuelles en matière de fonctionnalités, de votre budget et du rendu global de l’appareil. Avantage du côté de Moulinex, qui dispose d’un SAV en France et qui commercialise pas mal de pièces détachées sur son site internet. Nous espérons que notre comparatif vous a fourni des informations utiles pour vous guider dans votre décision d’achat.
Il est toujours recommandé de consulter les avis des utilisateurs et de lire attentivement les descriptions des produits avant de faire votre choix final. Une machine à pain de qualité peut devenir un outil précieux dans votre cuisine, vous permettant de déguster du pain frais et fait maison selon vos goûts et vos préférences. Avec tous ces appareils, l’art de la boulangerie et du pain maison devient accessible à tous, pour des moments gourmands et conviviaux en famille ou entre amis. Préparez-vous à régaler vos papilles et à profiter de l’authenticité d’un bon pain fait maison, à tout moment de la journée !
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