Goulasch de boeuf aux légumes

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette

Préparation15 minsCuisson1 h 20 minsTemps total1 h 35 mins
1 oignon
3 gousses d ail
750 g de boeuf (coupe en dés)
400 g de tomates pelées
500 g de grandes pommes de terre (coupées en gros dés)
200 g de carottes ( en dés ou en rondelles)
125 g de champignons frais
40 ml de vin blanc
1 c a s d huile d olive
Sel poivre et 1 feuille de laurier
1

Mettre l huile, l oignon l ail et la viande 7min sur frire en mélangeant de tps en tps.

2

Ajouter le reste des ingrédients, 1h15 sur mijoter

Ingrédients

1 oignon
3 gousses d ail
750 g de boeuf (coupe en dés)
400 g de tomates pelées
500 g de grandes pommes de terre (coupées en gros dés)
200 g de carottes ( en dés ou en rondelles)
125 g de champignons frais
40 ml de vin blanc
1 c a s d huile d olive
Sel poivre et 1 feuille de laurier

Instructions

1

Mettre l huile, l oignon l ail et la viande 7min sur frire en mélangeant de tps en tps.

2

Ajouter le reste des ingrédients, 1h15 sur mijoter

Notes

Goulasch de boeuf aux légumes
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