Lapin à la moutarde

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

Une succulente recette, adapter les morceaux en fonction de vos convives

Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
Moutarde
Oignons
25cl de crème fraîche
1 grosse boite de champignons
25cl de vin blanc
1cc huile olive
1

Faire revenir les oignons en mode frire avec une cc d'huile d'olive quand ils dorent les retirer

2

Badigeonner les morceaux de lapin au pinceau avec de la moutarde puis les faire revenir (moi en 2 fois) quand ils sont dorés arrêter le mode de cuisson

3

Rajouter les oignons, les champignons, le vin blanc

4

Fermer passer en mode mijoter 40minutes

5

En fin de cuisson rajouter la crème fraiche laisser épaissir

6

Dégustez 😉

Ingrédients

Moutarde
Oignons
25cl de crème fraîche
1 grosse boite de champignons
25cl de vin blanc
1cc huile olive

Instructions

1

Faire revenir les oignons en mode frire avec une cc d'huile d'olive quand ils dorent les retirer

2

Badigeonner les morceaux de lapin au pinceau avec de la moutarde puis les faire revenir (moi en 2 fois) quand ils sont dorés arrêter le mode de cuisson

3

Rajouter les oignons, les champignons, le vin blanc

4

Fermer passer en mode mijoter 40minutes

5

En fin de cuisson rajouter la crème fraiche laisser épaissir

6

Dégustez 😉

Notes

Lapin à la moutarde
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