Lasagne bolognaise

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette

Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
Bolognaise:
1 oignon
500 g de viande hachée
1 grosse brique de sauce tomate
Béchamel
50 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait
Muscade
1

Faire la bolognaise mode frire (5min) l'oignon coupé en petit morceaux, y ajouter la viande hachée, ( l'assaisonner à vôtre gout)puis la sauce tomate

2

Faire mijoter 10 min

3

Mettre la bolognaise dans un saladier

4

Faire la béchamel en mode frire :

5

Faire fondre le beurre, y ajouter la farine et faire une pâte homogène, et incorporer le lait, puis battre la pâte jusqu’à ce qu'elle épaissie

6

Puis mettre la béchamel dans un bol

7

mettre une couche de bolognaise, puis une couche de pâte à lasagne ( il faut couper les plaques de pâtes pour l’adapter à la cuve, puis la béchamel et du

8

gruyère

9

Mode four 30 min

Ingrédients

Bolognaise:
1 oignon
500 g de viande hachée
1 grosse brique de sauce tomate
Béchamel
50 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait
Muscade

Instructions

1

Faire la bolognaise mode frire (5min) l'oignon coupé en petit morceaux, y ajouter la viande hachée, ( l'assaisonner à vôtre gout)puis la sauce tomate

2

Faire mijoter 10 min

3

Mettre la bolognaise dans un saladier

4

Faire la béchamel en mode frire :

5

Faire fondre le beurre, y ajouter la farine et faire une pâte homogène, et incorporer le lait, puis battre la pâte jusqu’à ce qu'elle épaissie

6

Puis mettre la béchamel dans un bol

7

mettre une couche de bolognaise, puis une couche de pâte à lasagne ( il faut couper les plaques de pâtes pour l’adapter à la cuve, puis la béchamel et du

8

gruyère

9

Mode four 30 min

Notes

Lasagne bolognaise
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