Include in Print View:

Omelette moelleuse au four

Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 15 mins
Temps total 35 mins
Plats:
Difficulté: Débutant
Ingrédients
  • 2 oeufs par personne
  • 1 noix de beurre
  • 2 oignons finement hachés
  • 200 gr de lardons fumés
  • 1 poivron coupé en lamelles (couleur à votre choix)
  • 100 gr de champignons de Paris coupés en tranches
  • 2 tomates épépinées et coupées en dés
  • 2 c à soupe de crème fraîche
  • 1 c à soupe de ciboulette
  • 1 c à soupe de parmesan râpé
Instructions
  1. 1
    Mijoter tous les oignons, les lardons, le poivron, les champignons, tomates épépinées dans la cuve où vous avez fait fondre le beurre au préalable
  2. 2
    Assaisonner de sel et de poivre
  3. 3
    Battre les oeufs dans un bol, ajouter 2 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de ciboulette hachée et 1 c à soupe de parmesan râpé
  4. 4
    Verser l’appareil dans la cuve et remuer délicatement le tout pendant quelques instants
  5. 5
    Répartir l’omelette, parsemer de fromage. Cuisson 10 min mode four à 180°
Lisez-le en ligne : https://recettes-multicuiseurs.com/recette-multicuiseur/omelette-moelleuse-four/