Poulet à la moutarde

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette de poulet

Préparation15 minsCuisson1 h 5 minsTemps total1 h 20 mins
600 gr de filet de poulet coupé en morceaux
1 échalote
25 cl de crème fraîche épaisse 15%
2 grosses cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile
sel
1

Mettre sur frire, ajouter l'huile, à 40 au compteur, mettre l’échaloteémincée, puis à 38 ajouter le poulet

2

Faire revenir 5 minutes.

3

Eteindre et ajouter la crème fraîche, la moutarde et le sel.

4

Mettre 20 minutes sur mijoter et fermer.

5

En accompagnement ici des farfalles.

Ingrédients

600 gr de filet de poulet coupé en morceaux
1 échalote
25 cl de crème fraîche épaisse 15%
2 grosses cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile
sel

Instructions

1

Mettre sur frire, ajouter l'huile, à 40 au compteur, mettre l’échaloteémincée, puis à 38 ajouter le poulet

2

Faire revenir 5 minutes.

3

Eteindre et ajouter la crème fraîche, la moutarde et le sel.

4

Mettre 20 minutes sur mijoter et fermer.

5

En accompagnement ici des farfalles.

Notes

Poulet à la moutarde
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