Poulet Tikka Masala au Ninja Foodi

AuteurjeremyCatégorieDifficultéMoyen

Direction l'Inde avec cette savoureuse recette à (re)découvrir au Ninja Foodi !

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
500 g de poulet coupé en morceau
200 g de yaourt nature
1 jus de citron
1 c-à-c de gingembre râpé
2 gousses d'ail hachées
1 c-à-s de paprika
1 c-à-c de cumin
1 c-à-c de curcuma
1 c-à-c de garam masala
200 ml de sauce tomate
200 ml de bouillon de poulet
100 ml de lait de coco
1

Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron, le gingembre râpé, l'ail haché, le paprika, le cumin, le curcuma et le garam masala.

2

Ajoutez les morceaux de poulet dans le mélange et laissez mariner pendant au moins 1 heure.

3

Faites chauffer de l'huile d'olive dans la cuve du Ninja Foodi en mode "Sauté".

4

joutez l'oignon haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.

5

Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

6

Ajoutez la sauce tomate, le bouillon de poulet et le lait de coco, et mélangez bien.

7

Réglez le mode "Pressure Cook" sur haute pression pour 10 minutes.

8

Laissez la pression se relâcher naturellement pendant environ 10 minutes, puis ouvrez le couvercle et servez avec du riz basmati.

Bon appétit !

Ingrédients

500 g de poulet coupé en morceau
200 g de yaourt nature
1 jus de citron
1 c-à-c de gingembre râpé
2 gousses d'ail hachées
1 c-à-s de paprika
1 c-à-c de cumin
1 c-à-c de curcuma
1 c-à-c de garam masala
200 ml de sauce tomate
200 ml de bouillon de poulet
100 ml de lait de coco

Instructions

1

Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron, le gingembre râpé, l'ail haché, le paprika, le cumin, le curcuma et le garam masala.

2

Ajoutez les morceaux de poulet dans le mélange et laissez mariner pendant au moins 1 heure.

3

Faites chauffer de l'huile d'olive dans la cuve du Ninja Foodi en mode "Sauté".

4

joutez l'oignon haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.

5

Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

6

Ajoutez la sauce tomate, le bouillon de poulet et le lait de coco, et mélangez bien.

7

Réglez le mode "Pressure Cook" sur haute pression pour 10 minutes.

8

Laissez la pression se relâcher naturellement pendant environ 10 minutes, puis ouvrez le couvercle et servez avec du riz basmati.

Bon appétit !

Notes

Poulet Tikka Masala au Ninja Foodi
jeremy

Publié par
jeremy