Name: Poulet Tikka Masala au Ninja Foodi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g de poulet coupé en morceau; 200 g de yaourt nature; 1 jus de citron; 1 c-à-c de gingembre râpé; 2 gousses d'ail hachées; 1 c-à-s de paprika; 1 c-à-c de cumin; 1 c-à-c de curcuma; 1 c-à-c de garam masala; 200 ml de sauce tomate; 200 ml de bouillon de poulet; 100 ml de lait de coco

AuteurjeremyCatégorieNinja FoodiDifficultéMoyen

Direction l'Inde avec cette savoureuse recette à (re)découvrir au Ninja Foodi !

Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

500 g de poulet coupé en morceau

200 g de yaourt nature

1 jus de citron

1 c-à-c de gingembre râpé

2 gousses d'ail hachées

1 c-à-s de paprika

1 c-à-c de cumin

1 c-à-c de curcuma

1 c-à-c de garam masala

200 ml de sauce tomate

200 ml de bouillon de poulet

100 ml de lait de coco

Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron, le gingembre râpé, l'ail haché, le paprika, le cumin, le curcuma et le garam masala.

Ajoutez les morceaux de poulet dans le mélange et laissez mariner pendant au moins 1 heure.

Faites chauffer de l'huile d'olive dans la cuve du Ninja Foodi en mode "Sauté".

joutez l'oignon haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajoutez la sauce tomate, le bouillon de poulet et le lait de coco, et mélangez bien.

Réglez le mode "Pressure Cook" sur haute pression pour 10 minutes.

Laissez la pression se relâcher naturellement pendant environ 10 minutes, puis ouvrez le couvercle et servez avec du riz basmati.

Bon appétit !

Ingrédients