Risotto de pâtes

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une recette que l'on peut décliner à l'infini

Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
40 cl de bouillon de volaille (environ)
230 g de pates environ
1 oignon
Lardons
2 tomates
Champignons
Facultatif: poulet, lardon ....
1

Faire frire l'oignon avec de l'huile d'olive, incorporer les champignons, les tomates coupées en dés, les lardons et laisser 5 min

2

Ajouter les pates, le bouillon et passer en mode risotto,pour la cuisson, surveiller, en 15 min c'est cuit

3

Ajouter du basilic, de la ciboulette

4

Avec de la crème fraiche ou une sauce tomate ça peut être sympa aussi 🙂

Ingrédients

40 cl de bouillon de volaille (environ)
230 g de pates environ
1 oignon
Lardons
2 tomates
Champignons
Facultatif: poulet, lardon ....

Instructions

1

Faire frire l'oignon avec de l'huile d'olive, incorporer les champignons, les tomates coupées en dés, les lardons et laisser 5 min

2

Ajouter les pates, le bouillon et passer en mode risotto,pour la cuisson, surveiller, en 15 min c'est cuit

3

Ajouter du basilic, de la ciboulette

4

Avec de la crème fraiche ou une sauce tomate ça peut être sympa aussi 🙂

Notes

Risotto de pâtes
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