Spaghettis aux boulettes

une très bonne recette très simple a réaliser

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette très simple a réaliser

Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
SAUCE TOMATE
-1 bouteille de purée de tomates ( 720 ml )
-1 oignon haché
-2 c.à soupe d'huile d'olive
-sel et 1 c.à café de poivre
-2 c.à café d'herbes de Provence
-5 c.à café de paprika doux
-2 feuilles de laurier
-1 pointe de couteau de piment d'Espelette
-1 gousse d'ail
-Mettre l' huile d'olive et les oignons dans la cuve et mettre sur « frire »
quelques minutes.
Ajouter l'ail pressé, le sel, le poivre, le paprika, les herbes de Provence et un
peu de piment d'Espelette.
- Cuire en position frire temps 10 minutes, en mélangeant bien
-Ajouter la purée de tomates et les feuilles de laurier. Bien mélanger.
BOULETTES DE BOEUF
500g de viande hachée
Oignon
Coriandre
Cumin
1 oeuf
3 cuillères à soupe de chapelure
20 cl de lait
1

Pelez et hachez l’oignon

2

Dans un saladier, mélangez l’oignon, la viande hachée, le cumin, la coriandre haché le sel et le poivre.

3

Ajouter l'oeuf, la chapelure, le lait. Bien mélanger à la main. Si c'est trop liquide, rajoutez de la chapelure.

4

Formez des boulettes de viande et mettez-les dans la sauce tomate, dans la cuve

5

Programmez « mijoter » 45 mn.

Ingrédients

SAUCE TOMATE
-1 bouteille de purée de tomates ( 720 ml )
-1 oignon haché
-2 c.à soupe d'huile d'olive
-sel et 1 c.à café de poivre
-2 c.à café d'herbes de Provence
-5 c.à café de paprika doux
-2 feuilles de laurier
-1 pointe de couteau de piment d'Espelette
-1 gousse d'ail
-Mettre l' huile d'olive et les oignons dans la cuve et mettre sur « frire »
quelques minutes.
Ajouter l'ail pressé, le sel, le poivre, le paprika, les herbes de Provence et un
peu de piment d'Espelette.
- Cuire en position frire temps 10 minutes, en mélangeant bien
-Ajouter la purée de tomates et les feuilles de laurier. Bien mélanger.
BOULETTES DE BOEUF
500g de viande hachée
Oignon
Coriandre
Cumin
1 oeuf
3 cuillères à soupe de chapelure
20 cl de lait

Instructions

1

Pelez et hachez l’oignon

2

Dans un saladier, mélangez l’oignon, la viande hachée, le cumin, la coriandre haché le sel et le poivre.

3

Ajouter l'oeuf, la chapelure, le lait. Bien mélanger à la main. Si c'est trop liquide, rajoutez de la chapelure.

4

Formez des boulettes de viande et mettez-les dans la sauce tomate, dans la cuve

5

Programmez « mijoter » 45 mn.

Spaghettis aux boulettes
IngrédientsInstructions
adminmulti

Publié par
adminmulti
il y a 7 ans

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