Tajine kefta

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette orientale à partager sans modération

Préparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins
Kefta (boulette 20g) (compter 4/5 par personnes)
1 oignon hach
Ail puree
2 cc coriandre
1 cs paprika
1 cc cumin
1cs ras el hanout
1pincee gingembre
3 cs huile
2 tomates coupe en des
Sel poivre
3 cc concentre
200 ml eau apres a vous de voir
3 ou 4 pomme de terre
1

Mettre en mode frire 5 min huile les epices concentre sel poivre et melanger

2

En mode mijoter tomate oignon et ail

3

Ajoute eau couvrir laisse mijoter 5 min

4

Ajouter les pomme de terre mettre 30 min en mode mijoter

5

A mi cuisson ajouter les boulettes

Ingrédients

Kefta (boulette 20g) (compter 4/5 par personnes)
1 oignon hach
Ail puree
2 cc coriandre
1 cs paprika
1 cc cumin
1cs ras el hanout
1pincee gingembre
3 cs huile
2 tomates coupe en des
Sel poivre
3 cc concentre
200 ml eau apres a vous de voir
3 ou 4 pomme de terre

Instructions

1

Mettre en mode frire 5 min huile les epices concentre sel poivre et melanger

2

En mode mijoter tomate oignon et ail

3

Ajoute eau couvrir laisse mijoter 5 min

4

Ajouter les pomme de terre mettre 30 min en mode mijoter

5

A mi cuisson ajouter les boulettes

Notes

Tajine kefta
IngrédientsInstructions
adminmulti

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adminmulti
il y a 7 ans

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