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Ingrédients
Instructions
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Faites chauffer l'huile de coco dans une poêle à feu moyen et ajoutez la chapelure, puis remuez pendant 3 à 4 minutes.
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Retirez la poêle du feu et transférez la chapelure dans un bol.
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Ajoutez la farine d'amande et les noix de cajou concassées à la chapelure et mélangez bien.
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Trempez chaque moitié de banane dans la farine de maïs, puis dans l'œuf, et enfin enrobez-la de chapelure.
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Placez les bananes enrobées dans le panier de la friteuse à air. Saupoudrez de sucre à la cannelle.
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Faites cuire à l'air à 180 °C pendant 10 minutes.
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Servez et savourez !
