Cuisses de pintades au porto

Name: Cuisses de pintades au porto
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: -cuisses de pintades; -2 échalotes; -1 poivrons rouge; - 200gr de champignons de Paris; -1 verre de porto; -20 cl de crème liquide

AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacile

une recette avec une sauce très onctueuse

Préparation10 minsCuisson1 h 20 minsTemps total1 h 30 mins

-cuisses de pintades

-2 échalotes

-1 poivrons rouge

- 200gr de champignons de Paris

-1 verre de porto

-20 cl de crème liquide

Faire revenir les cuisses en mode Wok 15 mn les retires et faire revenir les 2 échalotes , le poivron et les champignons pendant 15 mn tout en remuant de temps en temps rajouter le verre de porto et mettre les cuisses en mode mijotage 1 h .

À 20 mn de la fin y mettre la crème liquide .

Je vais servir avec du riz basmati.