Petite brioche

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne brioche

Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
350g de farine pour brioche
175 ml de lait tiède
75g beurre ramolli
1 oeuf
40g de sucre
1 cc de sel
2 sachets de levure de boulanger
1

Petite précision sur la recette quand la pâte est terminée je la laisse reposer 15 min dans mon saladier avec mon linge propre au dessus puis quand elle est un peu montée je l'enduit de farine afin de pouvoir la manipuler et la mettre dans le multicuiseur beurré

2

Levée 1h30

3

Cuisson 40 min en mode four

Ingrédients

350g de farine pour brioche
175 ml de lait tiède
75g beurre ramolli
1 oeuf
40g de sucre
1 cc de sel
2 sachets de levure de boulanger

Instructions

1

Petite précision sur la recette quand la pâte est terminée je la laisse reposer 15 min dans mon saladier avec mon linge propre au dessus puis quand elle est un peu montée je l'enduit de farine afin de pouvoir la manipuler et la mettre dans le multicuiseur beurré

2

Levée 1h30

3

Cuisson 40 min en mode four

Notes

Petite brioche
adminmulti

Publié par
adminmulti