une succulente recette
une succulente recette
Faire revenir le sauté de veau 10 mn environ sur "frire"
Rajouter les carottes et les champignons....laisser encore sur "frire" quelques minutes.
Rajouter, eau, vin blanc, fond de veau, cannelle, sel, poivre.
Bien remuer
Mettre sur "mijoter" pendant 2 h.
Pour le liquide à vous de juger...si c'est trop liquide en fin de cuisson,
rajouter de la Maïzena diluée dans de l'eau FROIDE (un peu d'eau) et remettre à mijoter quelques minutes.
Faire revenir le sauté de veau 10 mn environ sur "frire"
Rajouter les carottes et les champignons....laisser encore sur "frire" quelques minutes.
Rajouter, eau, vin blanc, fond de veau, cannelle, sel, poivre.
Bien remuer
Mettre sur "mijoter" pendant 2 h.
Pour le liquide à vous de juger...si c'est trop liquide en fin de cuisson,
rajouter de la Maïzena diluée dans de l'eau FROIDE (un peu d'eau) et remettre à mijoter quelques minutes.