Tarte à la ratatouille

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AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette

Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
 4 courgettes
 1 aubergine
 1 poivron vert
 4 tomates italiennes
 2 gousses d’ail
 Thym, origan
 1 boîte de purée de tomates
 1petite boîte de concentré de tomate
 2 cuillères de sucre roux
 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
 1 pate brisée
 2 poignées de gruyère
1

Suivre la recette du livre Philips p50, pour le début puis rajouter la boite de

2

purée de tomate, le concentré et la crème fraîche, ne pas sélectionner le

3

mode ratatouille mais mijoter pendant encore 1 h.

Ingrédients

 4 courgettes
 1 aubergine
 1 poivron vert
 4 tomates italiennes
 2 gousses d’ail
 Thym, origan
 1 boîte de purée de tomates
 1petite boîte de concentré de tomate
 2 cuillères de sucre roux
 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
 1 pate brisée
 2 poignées de gruyère

Instructions

1

Suivre la recette du livre Philips p50, pour le début puis rajouter la boite de

2

purée de tomate, le concentré et la crème fraîche, ne pas sélectionner le

3

mode ratatouille mais mijoter pendant encore 1 h.

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Tarte à la ratatouille

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