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Velouté de potimarron à la pomme.
Ingrédients
Instructions
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Faire revenir l’oignon et le céleri avec l’huile d’olive, saler. Mode frire 5 bonnes minutes.
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Ajouter le potiron en cubes et la pomme épépinée.
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Ajouter le bouillon de volaille.
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Mettre mode bouillir pendant 20 minutes, couvercle fermé
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Ajouter la crème liquide en fin de cuisson lors du mixage dans 1 blender.
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Assaisonner si besoin
