Name: Bissara ( soupe de pois cassés)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 500g de pois cassés je mets; 1.5l d'eau que j'ai fait bouillir dans la bouilloire; 1bonne c à c de cumin; 8 gousses d'ail écrasées; du sel.

AuteuradminmultiCatégorieSoupeDifficultéFacile

une succulente soupe

Préparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

500g de pois cassés je mets

1.5l d'eau que j'ai fait bouillir dans la bouilloire

1bonne c à c de cumin

8 gousses d'ail écrasées

du sel.

Mode mijoter pendant 1h.

Ensuite je mixe et avant de déguster on ajouter de l'huile d'olive et un peu de cumin directement dans le bol on peut aussi mettre un peu de piment doux

Ingrédients