AuteuradminmultiCatégorieSoupeDifficultéFacileune recette qui permet d'utiliser toutes les carottes et ne pas faire de gachis
Le haut des fanes des 8 carottes (ne pas mettre les tiges)
4 petites pommes de terre ou 2 grosses
1 poignée de céleri branche émincé
2 courgettes épluchées
1 c à café de crème 15% de mat. Grasse pour la présentation.
1
Découper les légumes
2
Les couvrir à hauteur
3
Cuire 10 min mode bouillir.
4
Mixer
Ingrédients
Le haut des fanes des 8 carottes (ne pas mettre les tiges)
4 petites pommes de terre ou 2 grosses
1 poignée de céleri branche émincé
2 courgettes épluchées
1 c à café de crème 15% de mat. Grasse pour la présentation.
Instructions
1
Découper les légumes
2
Les couvrir à hauteur
3
Cuire 10 min mode bouillir.
4
Mixer
