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Ingrédients
Instructions
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Couper les courgettes en morceaux et les faire revenir en mode frire pendant 10 minutes dans un filet d'huile d'olive en les salant légèrement afin qu'elles rendent leur eau.
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Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème fraîche. Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
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Ajouter le gruyère râpé et mettre le tout dans la cuve, mélanger pour que les courgettes se répartissent et mettre sur fonction four à 180° pendant 30 minutes.
