Velouté de brocolis au kiri

Temps total: 50 mins Difficulté: Débutant
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Velouté de brocolis au kiri

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 40 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Mettre les tête de brocolis préalablement laver, lesmorceaux de pommes de terre, l'eau et lebouillon de légume.
  2. Passer en mode Vapeur/Soupe 40 minutes.
  3. Transvaser dans un grand cul-de-poule, ajouter les 2 kiri, la crème liquide et mixer le tout
  4. (perso moi je mixe dans la cuve car mon mixer à des protection qui empêche les lames de toucher les cotés ou le fond de la cuve)
  5. Rectifier l'assaisonnement
  6. Bon appétit

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