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Ingrédients
Instructions
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Éplucher tous les légumes
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Couper en cubes le potimarron et en quartiers l'oignon
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En tranche fine la courgette et la pomme de terre afin d'accélérer la cuisson
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Cuire en mode vapeur 30 min
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Mettre les légumes dans 1 blender où on rajoute 1 cube de volaille et 75 cl d'eau bouillante.
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Mixer et vérifier l'assaisonnement à votre convenance.
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Avant le service mettre un coeur de crème fraîche semi épaisse.
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Une pluche de persil ou de céleri pour la présentation.
