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Ingrédients
Instructions
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Préparation des haricots verts: retirer les extrémités et les fils si besoin, les
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plonger dans de l'eau bouillante salée et les cuire environ 6 min après la
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reprise de l'ébullition. Les retirer et les égoutter soigneusement.
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Sinon: une boîte de haricots verts peut très bien faire l'affaire!
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Dans un saladier:
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Battre les œufs avec les cuillères de crème fraîche et celle de parmesan.
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Ajouter le persil haché, le sel et le poivre.
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Couper les haricots verts en petits tronçons.
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Répartir les haricots verts dans la cuve du multicuiseur, verser la
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préparation. Ajouter quelques noisettes de beurre.
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Mode FOUR à 180°C:
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Cuire l'ensemble pendant 20 min.
