AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune recette qui vient du nord de la France, que vous pouvez accompagner de pâtes
700g de boeuf bourguignon
50cl de bière ambrée
Oignon
1 feuille de laurier
Thym et persil
1 cueillere à soupe de vinaigre de vin
2 tranches de pain d'épices
Moutarde
1
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive en mode wok
2
Ajouter le vinaigre et mouiller avec la bière
3
Ajouter la viande le thym le persil et la feuille de laurier
4
Tartiner les tranches de pain d'épices avec une couche généreuse de moutarde et les déposer au dessus de la viande
5
Mode mijoter pendant 2h.
Ingrédients
700g de boeuf bourguignon
50cl de bière ambrée
Oignon
1 feuille de laurier
Thym et persil
1 cueillere à soupe de vinaigre de vin
2 tranches de pain d'épices
Moutarde
Instructions
1
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive en mode wok
2
Ajouter le vinaigre et mouiller avec la bière
3
Ajouter la viande le thym le persil et la feuille de laurier
4
Tartiner les tranches de pain d'épices avec une couche généreuse de moutarde et les déposer au dessus de la viande
5
Mode mijoter pendant 2h.
