Une recette de champignons au Air fryer proposée par la page Air Fryer Recettes
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Champignons et oignons
Ingrédients
- 2 gousses d'ail, émincées
Instructions
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1. Dans un grand bol résistant à la chaleur, fouettez l'ail, l'huile, le jus de citron, le sel et la sauce Worcestershire jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les champignons et l'oignon et mélangez jusqu'à ce que le mélange d'huile soit complètement absorbé par les champignons (cela prendra environ 30 secondes).
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2. En travaillant par lots si nécessaire, disposez le mélange de champignons dans un panier de friteuse à air en une seule couche ; réservez le bol. Faites cuire à 200°C en remuant plusieurs fois pour assurer une cuisson uniforme, jusqu'à ce que les champignons et les oignons soient tendres et dorés, environ 13 à 15 minutes.
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3. Transférez le mélange de champignons chaud dans le bol réservé. Mélangez avec le persil, le thym et le zeste de citron.
