AuteuradminmultiCatégorieSoupeDifficultéFacileune très bonne recette proposée par Claudi Léa VERQUETTE (crédit photo)
Eplucher et couper en fines rondelles les oignons.
Mode wok/sauté 10 minutes, mettre la cs d'huile d'olive et les allumettes de bacon, laisser revenir 2 minutes.
Ajouter les oignons, et laisser cuire le reste du temps en mélangeant de temps en temps.
Ajouter l'eau, les cubes de bouillon, sel,poivre et passer en mode vapeur/soupe 15 minutes.
En fin de cuisson ajouter la crème liquide et rectifier l'assaisonement au besoin.
J'ai accompagner de tartine grillée avec gruyère et fines tranches de lards grillé.
Bon appétit
Ingrédients
Instructions
Eplucher et couper en fines rondelles les oignons.
Mode wok/sauté 10 minutes, mettre la cs d'huile d'olive et les allumettes de bacon, laisser revenir 2 minutes.
Ajouter les oignons, et laisser cuire le reste du temps en mélangeant de temps en temps.
Ajouter l'eau, les cubes de bouillon, sel,poivre et passer en mode vapeur/soupe 15 minutes.
En fin de cuisson ajouter la crème liquide et rectifier l'assaisonement au besoin.
J'ai accompagner de tartine grillée avec gruyère et fines tranches de lards grillé.
Bon appétit
